Giugno 2014 – Piante spontanee: un grande tesoro quasi sconosciuto

Perché calpestare piante buone da mangiare che spesso sono anche molto salutari? Impariamo a riconoscere le piante spontanee, scoprendone le virtù dimenticate.

30 maggio 2014 – 1°  incontro
Le piante  officinali spontanee danno quel gusto in più in cucina e fanno anche bene alla salute. Scopriamone le virtù. Perché è così importante preservare la biodiversità del pianeta? Quali sono i vantaggi di un pianeta biodiverso?

6 giugno 2014 – 2° incontro
Erbe spontanee, eredità della tradizione, ci nutrono e fortificano. Conosciamo meglio: piantaggine, papavero, borsa del pastore, gramigna,  equiseto, iperico… e altre erbe dimenticate.

13 giugno 2014 – 3° incontro
Erbe spontanee, conosciamo meglio, anche in cucina, altre erbe dimenticate: portulaca, selene, borragine, ortica, malva , rucola selvatica … e tante altre ancora

• Ogni lezione “passeggiata” nel parco ha la durata di 2 h.

• Gli incontri si terranno il venerdì dalle 17:15 alle 19:15 presso l’Associazione Il Giardino degli Aromi onlus, nel parco dell’ex O.P. Paolo Pini, in via Ippocrate  45 a Milano.
• Informazioni e iscrizioni: amm.giardinoaromi@libero.it o telefonare allo 02.66203319 il martedì e giovedì mattina o dalle 12:30 alle 13:30 tutti i giorni feriali.
• Il costo dei tre incontri è di € 30 per i soci dell’associazione in regola con la quota associativa annua; € 45 per i nuovi soci.

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