Coltiviamo e trasformiamo piante aromatiche e officinali.

La storia del Giardino degli Aromi nasce proprio dal Mandala e da un gruppo di donne che insegnano e imparano a trasformare le erbe.

Ancora oggi, puoi trovare moltissimi prodotti per il benessere fisico e mentale realizzati con le nostre erbe aromatiche. Cresciamo decine di varietà di piante officinali, tanto che la loro coltura si è allargata in quasi ogni area del parco. Non solo, negli anni sempre più piante selvatiche hanno incominciato a crescere qua e là, tra un orto e l’altro, trovando un’oasi perfetta in cui riprodursi. Ogni ortista sa che non esistono erbacce, ma solo piante che dobbiamo ancora scoprire come utilizzare.

Tra volontari e tirocinanti, troverete sempre qualcuno intento a pulire erbe, staccare le foglie o selezionare i semi per l’anno successivo.

Lavorare le erbe e imparare a conoscerne direttamente i metodi di trasformazione e i benefici, è un tratto distintivo del Giardino degli Aromi che apprezzano soprattutto le persone con malessere psicologico. Maneggiarle, annusarle, trattarle, infatti, sono gesti molto rilassanti, quasi meditativi, e seguire tutti i passaggi fino al prodotto finito consente a chi intraprende un percorso con noi di apprezzare il frutto del proprio lavoro.